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小七孔

  • 酸肉

    酸肉是荔波县联山湾一带布依传统美食之一,主要将猪肉与小米、花椒、盐、米酒搅拌放入坛内腌制而成;每片肉上略带几粒米或花椒,味 ...[详细内容]

    2018-07-27   
  • 荔波风猪

    荔波风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。荔波风猪造型美 ...[详细内容]

    2018-07-27   
  • 鱼包韭菜

    鱼包韭菜是水族的一道传统的特色菜,每逢佳节餐桌上都少不了它,有水族第一名菜之称。味道鲜美,肉质细嫩而柔软,酸辣诱人,独具风 ...[详细内容]

    2018-07-27   
  • 荔波水蕨菜

    一般的 蕨菜 往往有苦涩味,要先煮过后经换水泡洗,三至四天后才可食用。 而水蕨菜无需煮泡,只要把老的去除,然后洗净,便可直接炒 ...[详细内容]

    2018-07-27   
  • 喀斯特杨梅汤

    杨梅汤是一道菜品,制作原料主要有鲜杨梅、白糖等,鲜甜可口,生津开胃,清凉解渴,营养丰富。 酸梅为 梅子 再行腌制而成,日本人、 ...[详细内容]

    2018-07-27   
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